Via martiri della libertà 25 - 34073 Grado (GO) tel 3454386876
email - panificiogobatto.grado@gmail.com
Panificio Gobatto...
dal 1958 a Lignano Sabbiadoro
dal 2013 a Grado
Dopo aver errato per diversi paesi panificando e producendo dolcetti da panificio, Gobatto Zaccaria si stabilisce a Lignano nel 1958 fondando l'attuale panificio assieme alla moglie.Di stagione in stagione s'ingrandisce sempre di più, aumenta la clientela di alberghi supermercati e forniture varie.In seguito entreranno a far parte dell'azienda i figli, Renato e Stefano e nasce il "Panificio Gobatto & C. snc".
Nel 2013 viene aperta una nuova filiale a Grado gestita da Alexandro (nipote di Zaccaria) e sua moglie .
L'arte della panificazione, trasmessa di generazione in generazione , la competenza e la professionalità sono colonne portanti sinonimo di garanzia della famiglia Gobatto.
Pani a lunga lievitazione,con cereali,lievito naturale,olio 100% italiano,pizze focacce e tante altre specialità per il salato.
Gubane,grandi lievitati , pasticceria da the,dolci tradizionali,vienneseria e tanti altri dolci a disposizione della nostra clientela.
Le nostre specialità
Grandi lievitati
I nostri lievitati sono apprezzati in tutta Italia , utilizziamo solo materie prime di ottima qualità e il nostro lievito madre fresco. Nei nostri lievitati non ci sono additivi , ne conservanti , nè monoedigliceridi degli acidi grassi .
Gubana
Pizze e focacce
Dolce tipico friulano , la nostra versione viene prodotta con il Santonego (liquore tipico di Grado ) e con lievito madre.
Numerosissime le versioni di pizze e focacce , dove andiamo da quella classica della famiglia Gobatto (stessa ricetta da 40 anni) , alla barese , e per finire a quella romana.
Panificio Pasticceria GobattoViale Martiri della Libertà 25 - 34073 Grado (GO)
tel 3454386876
email - panificiogobatto.grado@gmail.com